相模灘無濾過純米大吟醸飲み比べ

６時３０分起床。

昨日の疲れが凄くあるので今日は大人しく休養日に充てることに。

仕事は終日ドタバタ、１９時過ぎまで仕事して退散。

今日の夕食もふるさと納税の返礼品、相模灘純米大吟醸（山田錦・美山錦）の飲み比べ。

どちらも香りは穏やか。

山田錦は甘みが強く、後から酸味がほんのり出てくる。

美山錦は最初はほんのりとした甘み、そこから旨み（渋み・苦み）と酸味が広がる。

山田錦は野菜炒め、美山錦はおから煮物と相性が良いかな。

２００００円寄付で、約４０００円の返礼品なので、ルール順守な相模原市でございましたとさ。

朝食：コーンフレーク（豆乳・くるみ・蜂蜜）・オムレツ・Yakult400

昼食：シェイク（豆乳・きなこ・蜂蜜）

夕食：梅干しごはん・みそ汁・野菜炒め・アボガドスライス・おから煮物・日本酒