インターバル

６時３０分起床。

《朝食》

朝食で炭水化物×タンパク質を摂ると、体内時計がリセットされるようで・・・。

やること多いけれど天気がいいので定時で帰宅して自転車乗る。

夜練：３３ｋｍ、１時間１０分

乙女峠往復しながらインターバルトレーニング。

６０－６０インターバルで、６０秒はダンシングで加速し、６０秒はシッティングでペース落としすぎないように粘って、６０秒はダンシングで加速し・・・。

風が強く、追い風・横風区間はどんどん加速できて楽しいが、向かい風区間の失速具合がすさまじい。

少しずつやれることを続けるだけ。

あっ、ミオグロビン尿は無事治ったみたい。

夕食は三井の寿（純米吟醸 雄町）×豚肉生姜焼き。

思いのか黄色く、とろっとしていてカラメル系の甘みと苦みが強かった。

これがスタンダードなのか？

単に日本酒セラーに放置し過ぎたて自然と熟成が進んでしまったのか？

どちらにせよ美味しくいただけてなにより、カスタードクリーム系のデザートと合わせたい！！